蚂蚁庄园小课堂11月16日答案是什么？

蚂蚁庄园小课堂11月16日正确答案

问题一：猜一猜：古代的“金榜题名”指的是哪场考试？

答案：殿试。

解析：金榜题名是一个古老而美好的成语，它源于中国古代的科举制度，寓意着通过考试取得优异的成绩，获得朝廷的认可和重用。在古代，科举考试是士子们步入仕途的重要途径，从乡试、会试到殿试，每一级考试都承载着无数士子的梦想和希望。那么，“金榜题名”具体指的是哪一场考试呢？

首先，我们需要了解科举制度的基本流程。科举考试分为三级：乡试、会试和殿试。乡试是科举考试的起点，通过乡试的考生被称为举人，获得了参加更高一级考试会试的资格。会试是在京城举行的考试，通过会试的考生被称为贡士，他们获得了参加最高一级考试殿试的资格。殿试则是由皇帝亲自主持的考试，也是科举考试的最终环节。在殿试中，皇帝会根据考生的表现，亲自选拔出优秀的人才，赐予官职。

那么，“金榜题名”这个成语，就是用来形容在殿试中取得优异成绩的考生。他们的名字会被写在金色的榜文上，昭告天下，成为众人羡慕的对象。因此，“金榜题名”指的就是殿试这场考试。

在科举制度的历史长河中，金榜题名不仅代表着个人的荣耀和成就，也承载着整个家族和社会的期望。许多士子为了金榜题名，付出了巨大的努力和艰辛，甚至有人为此奋斗了一生。因此，当我们提到“金榜题名”时，不仅要想到那些取得优异成绩的考生，更要想到他们背后所付出的努力和汗水。

问题二：东北的“冻梨”为啥是黑色的？

答案：细胞被破坏后变色。

解析：在寒冷的东北地区，有一种特色美食深受人们的喜爱，那就是冻梨。冻梨不仅口感独特，而且具有极高的营养价值。然而，很多人对冻梨的外观感到好奇，为什么它的颜色是黑色的呢？今天，我们就来一起探讨一下这个问题。

首先，我们需要了解冻梨的制作过程。冻梨通常是将新鲜的梨子放在低温环境中冷冻而成的。在冷冻的过程中，梨子的细胞结构会发生一系列的变化。由于冰晶的形成，梨子的细胞壁会被破坏，导致细胞内的物质外泄。这些外泄的物质包括糖分、有机酸、矿物质等，它们在梨子的表面形成了一层黑色的物质。

其次，冻梨的黑色还与梨子中的多酚类物质有关。多酚类物质是植物中的一种重要成分，它们在植物体内起着多种生理功能。然而，当梨子被冷冻时，多酚类物质会与细胞内的酶发生反应，形成褐色的产物。这些褐色的产物在梨子的表面聚集，使得冻梨呈现出黑色的外观。

除了上述两个原因外，冻梨的黑色还与梨子的品种和成熟度有关。不同品种的梨子在冷冻后颜色会有所不同，而成熟度较高的梨子在冷冻后更容易形成黑色的外观。这是因为成熟度较高的梨子中糖分和有机酸的含量较高，这些物质在冷冻过程中更容易与多酚类物质发生反应，形成黑色的产物。

尽管冻梨的外观看起来不太美观，但它的口感和营养价值却非常高。冻梨的口感清脆爽口，甜中带酸，具有独特的果香味。此外，冻梨还含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。因此，尽管冻梨是黑色的，但它仍然是东北地区人们喜爱的特色美食之一。

问题三：你知道吗？古代的“三省六部制”中“三省”指的是？

答案：中书省、门下省、尚书省。

解析：三省六部制是中国古代封建社会一套组织严密的中央官制。它始于隋朝五省六曹制，后于唐朝正式确立，此后一直到清末，六部制基本沿袭未改。那么，在这个制度中，“三省”具体指的是哪三个机构呢？下面我们就来详细了解一下。

三省中的第一省是“中书省”。中书省是中央政令和诏令的起草机构，也是决策机构之一。它的长官为中书令，副长官为中书侍郎。中书省的职责是负责草拟、颁发皇帝的诏令，并管理国家的机密事务。在唐朝时期，中书省还负责审查尚书省的奏章，并有权驳正。

第二省是“门下省”。门下省是中央政令的审核机构，负责审核中书省起草的诏令，并驳正违失。它的长官为侍中，副长官为门下侍郎。门下省的职责是确保皇帝的诏令符合国家的法律和制度，防止中书省滥用职权。同时，门下省还负责封驳中书省的奏章，以及管理国家官员的选拔和考核等事务。

第三省是“尚书省”。尚书省是中央行政的执行机构，负责贯彻执行重要政令。它的长官为尚书令，但由于这个职位权势过重，所以自隋朝建立后，除了唐太宗李世民曾任此职外，其他人很少被授予这个职位。尚书省的副长官为左、右仆射，他们负责管理尚书省的日常工作。尚书省下设吏、户、礼、兵、刑、工六部，分别管理国家的人事、财政、礼仪、军事、司法和工程建设等事务。

三省六部制的确立和完善，是中国古代政治制度发展的重要里程碑。它使得中央政府的机构更加健全，职责更加明确，从而提高了行政效率。同时，三省六部制也加强了皇权对中央政府的控制，防止了地方势力的割据和分裂。因此，这一制度在中国古代历史上具有深远的影响。

以上就是关于蚂蚁庄园小课堂11月16日正确答案的详细解析。希望通过这篇文章，大家能够更好地了解这些历史和文化知识，丰富自己的知识储备。